|
| |
|
อาจารย์ เกษมสุข เขียวทอง
 |
การศึกษา
- ประกาศนียบัตรวิชาชีพ (อาหารและโภชนาการ) วิทยาลัย
อาชีวศึกษาชลบุรี
- ปริญญาตรี คศ.บ (อาหารและโภชนาการ) มหาวิทยาลัย
เทคโนโลยีราชมงคลพระนคร วิทยาเขตโชติเวช
- ปริญญาโท ก.ศ.ม (การบริหารการศึกษา) มหาวิทยาลัยบูรพา
|
| ประสบการณ์
- อาจารย์พิเศษ สาขาอาหารและโภชนาการ วิทยาลัยอาชีวศึกษาชลบุรี
- คณะผู้จัดงานในการประกวดโครงการ พ่อครัวมืออาชีพ ชิงแชมป์ภาคตะวันออก ครั้งที่ 1 ในงาน PATTAYA FOOD&HOTELIERS EXPO 2009
- วิทยากรพิเศษ หลักสูตรอบรม (พนักงานโรงแรม) ของสถาบันพัฒนาฝีมือแรงงาน ภาคกลาง เขต 3
- วิทยากรอบรมผู้ต้องขังหญิง (ฝึกอาชีพก่อนพ้นโทษ) ณ ทัณฑ์สถานหญิง จังหวัดชลบุรี
- วิทยากรฝึกอาชีพหลักให้กับกลุ่มแม่บ้านอ่างศิลา
- วิทยากรบรรยายในหัวข้อ อาหารไทย ในการอบรมมัคคุเทศสาขาการโรงแรมและการท่องเที่ยว ณ มหาวิทยาลัยบูรพา
- วิทยากรในการบรรยายให้ความรู้เกี่ยวกับ การแปรรูปสัตว์และการบรรจุภัณฑ์ ให้กับกลุ่มแม่บ้านเกาะสีชัง
- คณะกรรมการการตัดสินการประกวดการหุงข้าวชิงแชมป์ประเทศไทย ประจำภาคกลาง
- เข้าร่วมอบรมโครงการสร้างสรรค์คนพันธุ์อา สู่มืออาชีพระดับโลก (สร้างมืออาชีพสู่ครัวไทยทั่วโลก)
- เข้าฝึกอบรมโครงการ การประกอบอาหารนานาชาติ 1,2 ณ วิทยาลัยดุสิตธานี กรุงเทพมหานคร
- ผู้ควบคุมนักศึกษาร่วมแข่งขันทักษะวิชาชีพ ประเภทคหกรรม (อาหารและโภชนาการ) ชนะเลิศ 2 ปีซ้อน
- คณะกรรมการการดำเนินการจัดการแข่งขันทักษะอาหารว่างและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
- เข้าอบรมสัมมนาวิชาการเรื่อง การวิจัยเชิงคุณภาพเพื่อพัฒนาองค์การทางศึกษา ณ มหาวิทยาลัยบูรพา
- ครูผู้ควบคุมผู้เข้าแข่งขันทักษะวิชาชีพ ประเภทพาณิชย์การ (การเขียนแผนธุรกิจ) รองชนะเลิศ
- เวิทยากรฝึกอบรม 108 อาชีพ (ประเภทอาหาร) ในงานการอาชีพปริทรรศน์ ณ วิทยาลัยการอาชีพพนัสนิคม
- คณะกรรมการการดำเนินงานกิจกรรมแฟชั่นงาน อาชีวะวิชาการ 2551 ณ ศูนย์ส่งเสริมศิลปาชีพระหว่างประเทศ อ.บางไทร จ.พระนครศรีอยุธยา
- คณะกรรมการการดำเนินงานกิจกรรมศูนย์แฟชั่นภาคตะวันออก ในงานร้อยใจอาชีวศึกษาเฉลิมพระเกียรติ 5 ธันวามหาราช ณ มณฑลพิธีท้องสนามหลวง กรุงเทพมหานคร
- ครูที่ปรึกษาในการประกวดสิ่งประดิษฐ์ของคนรุ่นใหม่ ระดับอาชีวศึกษาจังหวัด (เครื่องปอกอ้อย)
- คณะกรรมการการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ การจัดองค์ความรู้ในการสร้างผู้ประกอบการ
- กรรมการการตัดสิน การประกวดสำรับอาหาร ในงานสงกรานต์ศรีมหาราชาและประเพณีกองข้าว ณ สวนสุขภาพเทศบาลเมืองศรีราชา
- กรรมการการประกวดตัดสิน ในโครงการเมนูอ่อนหวาน ของกระทรวงสาธารณะสุข
- วิทยากรในการฝึกอาชีพการจัดตั้งศูนย์ซ่อมสร้างเพื่อชุมชน (FIX IT CENTER)
- วิทยากรในการบรรยายให้ความรู้เกี่ยวกับภูมิปัญญาการพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้กับกลุ่มแม่บ้าน เทศบาลอ่างศิลา
- คณะกรรมการการตัดสินการประกวด การทำน้ำธัญพืชและน้ำผลไม้ ในงานเกษตรในอนาคตแห่งประเทศไทย ของวิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีชลบุรี
- วิทยากรอบรมกลุ่มแม่บ้านในโครงการพัฒนาวัตถุดิบท้องถิ่น สร้างอาชีพให้กับกลุ่มแม่บ้านเทศบาลเกาะจันทร์ อ.พนัสนิคม จ.ชลบุรี
|
|
|
| |
|
